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品牌定位在食品成功营销中的作用
双击自动滚屏 文章来源:互联网   发布者:河南品牌网   发布时间:2017-5-3 16:00:31

 

什么是品牌定位

  品牌定位简单地说就是品牌在消费者心智中留下的位置,当消费者产生某项需求时就会想到该品牌。

  品牌定位又分为企业品牌定位和产品品牌定位。在这里我们想着重论述一下食品企业产品的品牌定位问题,食品企业如何进行企业品牌定位以及企业品牌定位与产品品牌定位的关系将在以后的文章中再专题讲解。

  品牌定位对食品成功营销的作用

  一个产品品牌不可能同时面对所有的细分市场,当然也就不可能同时面对所有的消费者,就是说一个产品品牌不可能在消费者心智资源中占据同类产品市场需求的所有位置。比如一个饮料产品品牌不能既是“去火”又是“保健”饮料,只能选其中的一项作为品牌的定位,才可能在目标消费者心中留下清晰的记忆。

  所以食品企业需要根据产品自身的特点和优势,突出该品牌最大的利益点来区隔同类产品品牌,建立自己清晰的品牌定位,在目标市场和目标消费群体心中留下清晰的品牌位置。

  在品牌定位建立后,企业的所有传播都需要围绕品牌定位进行,不断在目标消费者心中深化和巩固。如果品牌定位精准、清晰,不仅能节省大量的传播费用,也能够在竞争激烈的市场中很快脱颖而出。

  品牌定位的成功案例

  通过精准的品牌定位而获得市场成功的食品品牌也不在少数。有以前是区域性的小品牌通过对品牌重新定位获得市场成功的;也有新食品品牌通过品牌定位来区隔现有的强势品牌,从而赢得新的细分市场快速做大品牌的;有大食品企业,也有中小食品企业。

  在这里我们还是举大家都知道的食品品牌的成功案例更能说明问题。

  品牌定位成功案例一:七喜当年在美国面对的是可口可乐和百事可乐两个强大竞争对手,两乐占据绝大部分碳酸饮料的市场份额,在消费者心目中的地位不可动摇,似乎七喜已没有了市场生存空间。但是七喜的营销人员通过细致的消费者调研发现,有很大一部分人不喜欢喝可乐的味道,又不排斥碳酸饮料,七喜认为这是一个新的、具有潜力的细分市场,于是七喜把自己的品牌定位为“非可乐”,与“两乐”形成明显的市场区隔,并围绕这个定位大力传播,很快七喜的品牌知名度和产品销量都大幅提升。七喜逐步成为美国继可口可乐和百事可乐之后的第三大碳酸饮料品牌,差异化的品牌定位让七喜一战成名。

  品牌定位成功案例二:在方便面市场,康师傅和统一两大品牌就占据60%以上的市场份额。康师傅、统一在方便面市场专业的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划能力,几乎把华龙、

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