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河南开展2016春季学校食堂食品安全专项检查
双击自动滚屏 文章来源:互联网   发布者:河南品牌网   发布时间:2016-3-2 9:17:11
     为提高学校食堂餐饮食品安全保障水平,严防食物中毒等事故发生,省食品药品监管局决定,在全省开展2016年春季学校食堂餐饮食品安全专项检查,要求各地在春季开学后两周内对辖区学校食堂开展一次全面检查。

  省食药监管局强调,各地要将预防食物中毒作为防控重点,全面了解学校食堂食品安全主体责任落实情况,重点检查学校食堂环境卫生、原料采购、食品贮存、加工操作、设备设施和餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品添加剂使用、食品留样等内容。学校要制定食品安全事故应急预案,提高防控水平及应对能力,严防食物中毒等事故发生。

  3月1日,省食药监管局有关负责人到郑东新区、中牟县部分大中专院校、中小学及幼儿园食堂作了检查调研。

  省食药监管局提示,发现学校食堂方面存在的问题,请及时拨打电话12331进行投诉举报,形成学生、家长及社会各界关心与支持学校食堂食品安全的良好氛围。


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